El Lic. Gámez-Espinosa se dedica principalmente al estudio del deterioro fúngico de materiales estructurales y su control mediante recubrimientos. Posee experiencia en el aislamiento e identificación de hongos filamentosos. Además, como parte de su tesis ha trabajado en la síntesis verde y caracterización de nanopartículas para su  aplicación en recubrimientos sol-gel bioactivos.

Pinturas y recubrimientos antimicrobianos; Biodeterioro de materiales; Obtención y evaluación de potenciales biocidas.